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もつ鍋

大山とは

大山とは

大山

「博多もつ鍋 大山」の名前の由来
義理の父である『大山光男』の『大山』を借りまして命名しました。
女系家族でもあり、『大山』の姓が残らないという事も聞いていましたので、何かの折にと言う中、当店のオープンに伴い『博多もつ鍋 大山』と命名させて頂きました。
その義理の父である『大山光男』は、名誉なことに2007年5月11日の春の叙勲の“旭日小授章”を授与させて頂きました。またその時の同授与者には、落語芸術協会の会長の『桂歌丸』氏もご一緒だったそうです。


日本国天皇より、「旭日小綬章」を授与されました

旭日小綬章

   ▲写真をクリックすると拡大します。







旭日小綬章(きょくじつしょうじゅしょう)とは
国家又は公共に対し功労のある方で、功績の内容に着目し、顕著な功績を挙げた方に与えられる勲章です。
管轄は、総理府 賞勲局です。

この儀に関しましては、親族とも大変名誉な事と、とても嬉しく感謝いたしました。
2007年6月15日の熊本ホテルキャッスルで行わせて頂きました『祝賀会』へは、大変多くのお方のご列席頂き誠に感謝申し上げます。
また義父の姿を見習い、常にご来店頂いております数多くのお客様の方々へ、更には社会に貢献出来る企業を目指し進んで行けるよう努力し続けて参りたく思う所存でございます。

これからも、『博多もつ鍋 大山』“九品寺本店”“上乃裏店”“心斎橋店”を引き続きご利用に頂ければこれ幸いと思います。

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